ALOE VERA
Že nekaj let je rastlina Aloe Vera z vsemi svojimi hvaljenimi in obravnavanimi lastnostmi ponovno na sceni. Ta moda je povzročila, da je na trg prišlo na stotine različnih izdelkov, ki temeljijo na aloe veri ali jo minimalno vsebujejo.
Vsekakor je veliko razlik med izdelki, ki vsebujejo rastlino v prahu, pijačami z zmanjšano koncentracijo aloje, morda aromatiziranimi z drugimi prijetnejšimi sokovi, in čistimi sokovi Aloe Vera.
Nedvomno je najbolj učinkovit čisti sok, ki se ne zateka k dodajanju sestavin, kot so sladkorji ali arome, in tako upošteva vse naravne hranilne elemente ter zagotavlja najboljše možne lastnosti rastline.
Vsi sokovi aloe vere niso ENAKI
Tudi med neštetimi čistimi sokovi na trgu obstajajo sokovi slabe ali dobre kakovosti, ki se imenujejo čisti, zgoščeni ali z različnimi odstotki. Kako se orientirati pri izbiri? Kako prepoznati kakovost?
Najpomembnejša vrednost je titracija
Titracija, izražena v mg na liter, določa vsebnost ALOE POLYSACCHARID.
Moč Aloe Vere je kot prva vrednost v bogati vsebnosti ALOE POLYSACCHARIDOV, zato višja kot je ta vrednost, večja sta kakovost in učinkovitost soka.
Te titracije ne navaja veliko izdelkov, kar ne omogoča popolnega razumevanja kakovostnih lastnosti soka.
Zato se raje odločite za izdelke, ki navajajo vrednosti dragocene vsebnosti, ki so ustrezno preverjene in certificirane.
Nadaljnji standardi kakovosti: Predelava in EKSTRAKCIJA
Visoko kakovost in čistost soka aloe vere določata obdelava in zlasti metoda ekstrakcije.
Prednost ima seveda popolnoma naravna pridelava brez uporabe herbicidov, pesticidov ali insekticidov.
Listi se ne smejo nabirati pred petim letom starosti in jih je treba stisniti takoj po nabiranju, da se ohranijo vsa hranila in da notranji gel ne oksidira.
Za najboljšo metodo ekstrakcije se šteje ekstrakcija iz celega lista, pri čemer se aloin (antrakinonski derivat z odvajalnim učinkom) odstrani z enostavnim hladnim stiskanjem.
Samo tisti, ki izpolnjujejo te standarde, lahko zagotovijo večjo koncentracijo funkcionalnih snovi in njihovo ohranjanje v daljšem časovnem obdobju, kar zagotavlja čistost in kakovost soka aloe vere?
